Projekt YEME plnochutné potraviny
Na odpadovom hospodárstve na mieru je najlepšie, že výsledok je vidno takmer okamžite, a že prvotná investícia je návratná v krátkej dobe, a teda že sa celé nastavenie obráti na zisk. Dôkazom je aj náš projekt, ktorý sme zrealizovali pre YEME plnochutné potraviny.
Odpadové hospodárstvo na mieru sme poskytli potravinám YEME v lete 2019. Vybudovali sme ZERO WASTE CENTRUM, v ktorom sa dotrieďujú, lisujú, drvia či kompostujú:
- rôzne druhy plastov (polystyren, transparentná fólia, plastové bedničky, zmiešaný plast)
- papier a kartón
- drevené bedničky a drevné odpady
- bioodpad, potraviny a bioobaly
- sklo
- kovy a hliník
Príklad: z mesačnej produkcie a triedenia 3,21 tony bedničiek znamaná že je to cca 60 m3. Po podrvení na 0,8 až 1,2 cm frakciu vzniknú len cca 4,4 m3 (v big bagoch) čím sa výrazne zníži frekvencia vývozov tohto odpadu, zhútni sa materiál a postačuje jeden mesačný vývoz na prevádzku spracovania štiepky, z ktorej sa vyrábajú drevotrieskové dosky a následne nábytok.
Hneď druhý mesiac sa nám potvrdil predpokladaný nárast triedenia všetkých vyprodukovaných odpadov na 17% a zníženie nákladov o 21%. Odbornou a vytrvalou prácou sa tento skromný začiatok projektu len rozbiehal. Začiatkom tohto roka sme sa už dostali na mieru triedenia odpadov 75,7% a medzimesačný pokles nákladov na odpady klesol o 22,69%.
Týmto zlepšením to samozrejme nekončí a dolaďovaním procesov sa stále posúvame na cieľ roka 2020 a t.j. maximálny 20% podiel produkcie komunálneho odpadu.
Výhody:
- zvýšená miera triedenia
- znížené náklady
- zelená prevádzka
- menší dopad na planétu
späť